Nietzsche scrisse: «Chi ha un perché per vivere può sopportare quasi ogni come». Ne è convinto Gabriele Gorelli, toscano, primo Master of Wine italiano di sempre, che parte da qui per raccontare e “re-immaginare” 12 grandi vini bianchi italiani. Alcuni già affermati, altri emergenti. Tutti accomunati da una grande componente identitaria. «L’identità è il modo in cui tu capisci te stesso e descrivi chi sei agli altri. Significa investire in chi vuoi essere». Applichiamo la teoria ai vini: chi vince la sfida? «Chi riesce a posizionarsi lì dove il mercato riconosce valore, grazie a una brand identity chiara».
