Calamarata di coda di rospo e gamberoni su una base di nero di seppia e crema di patate alla noce moscata

Gli spaghetti al pomodoro sono un'istituzione, una ricetta semplice ma tutt'altro che banale.

L'insalata di calamari è un piatto abbastanza semplice da preparare, ma riesce a regalare un sapore veramente delizioso per qualsiasi palato.

La stagionalità fa del piatto, un piatto semplice e buonissimo ma qualsiasi momento dell'anno è perfetto per questo contorno.

E' un primo piatto perfetto per chi vuole cucinare un classico italiano ma con un tocco in più. È una ricetta della cucina tipica del [...]

Un secondo piatto corposo ed invitante con tranci di salmone norvegese marinato alle spezie con un pesto agli asparagi e basilico.

Gli spätzle sono un preparazione tipica della Germania meridionale: gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero, uova e acqua.

Questa tecnica permette di trasformare liquidi in sfere con un sottile guscio gelatinoso e un cuore liquido, creando un'esperienza sensoriale unica al palato.

La cucina messicana è un viaggio attraverso sapori, colori e tradizioni che raccontano la ricca storia del Messico.